こんにちは。 アーティチョークの枯れた茎を切り取ってから6日目、3つの子株があっという間に大きくなりました。高さが30cmくらいになっているかもしれません。 調べてみたところ、この子株をスコップで掘り上げて、新しいところに植えることができるのだそ…

こんにちは。 今日は、アーティチョークの種を収穫して、その種をまきました。 アーティチョークの芽が古い枝のわきから3つ出てきたのですが、その古い枝が邪魔になってきました。 アーティチョークの枯れた花の写真を撮り忘れてしまったので、8月に撮ったも…

こんにちは。 去年、ふるさと納税でアーティチョークの苗をもらいまして、その1本が大きく育ち、3個花を咲かせ、1つは食べ、1つは枯らし、1つは花を咲かせました。花が咲き終わった後は、種ができるかどうか観察中です。今は茶色い状態をキープしています。 …

こんにちは。 アーティチョークの花が開花から14日目で枯れ始めました。（写真のピントが合っていなくてすみません） アーティチョークの花は、開花から数日～1週間で見ごろを迎え、2週間くらいで枯れる、ということがわかりました。 この後はどうしたらよい…

こんにちは。 アーティチョークの花の面積がさらに大きくなってきました。 6/21撮影 普段、携帯で写真を撮っているのですが、アーティチョークは花火に認識されるようです。 前回、写真を撮った時に薄暗い色になってしまったのは、花火用のモードに自動的に…

こんにちは。 アーティチョークの開花から3日目。花の面積が大きくなりました。 写真では見づらいのですが、紫の花弁の真ん中あたりに白い粉のようなもの（花粉？）が付いています。 この粉が鼻に入るかもとビクビクしつつ、臭いをかいでみたところ、甘い香…

こんにちは。 アーティチョークの花が本日咲きました。 紫色の花でした。 アーティチョークは、あざみの仲間だそうで、そのとおり、つんつんとした花を咲かせています。 今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。

こんにちは。 アーティチョークのつぼみが大きくなってきました。もう少し待てば、開花するでしょう。 1鉢に3つのつぼみを付けましたが、1つは食べて、1つは枯れて、最後に残った1つは花を楽しみたいと思います。 6/14撮影 写真でこう見ると、鉢が無造作に置…

こんにちは。 アーティチョークの花が開いてきたので、1つ収穫しました。10cmちょっとの大きさがあります。 早速、調理開始。うろこ状のガクを剝きます。剥くときに、ガクの先が手に当たると、ケガしそうなくらい痛い。手袋をしたほうが良いです。軍手のほう…

こんにちは。 アーティチョークのつぼみが大きくなってきました。 直径約2.5 cmです。 4/26撮影 1週間後、つぼみは直径約4 cmまで大きくなりました。そして、下のほうに小さなつぼみが2つ付きました。 5/3撮影 茎が長く伸びて、土からの高さが約50 cm。 この…

こんにちは。鈴なりです。 アーティチョークの中央につぼみらしきものが出てきました。 ちょっと赤みがかっていて、うろこ状です。 アーティチョークは、初めて見た植物で、食べたこともありません。 きっと、これが大きくなって食べられるようになると期待…

こんにちは。鈴なりです。 アーティチョークの葉が黄色く色づきました。 枯れ始めただけで、紅葉ではありません。 これでは光合成もままなりませんので、 残りの葉や根に栄養を行き渡るよう切り取りました。 今日も最後まで読んでくださりありがとうございま…

こんにちは。鈴なりです。 今日はアーティチョークをご紹介します。 これは埼玉県飯能市のふるさと納税での返礼品です。 送られてきた時点では、小さな黒いビニールのポットに入った小さな苗でした。 それが冬だというのに、ぐんぐん大きくなりました。 最初…