こんにちは。 今日はベビーレタスを収穫しました。茶わん山盛り1杯分くらいの量です。種まきから約6週目。紫色の葉がちらほら見え始めました。 下のプランターの写真ですが、やはり徒長しています。茎が若干ヒョロヒョロしていて、横たわっている状態。良い…

こんにちは。 本日はベビーレタスを収穫しました。間引きとは別に収穫だけしたのは今回がはじめてです。種まきから約5週間目。 前回は、12月下旬に種をまき、最初の収穫は2月上旬でした。5-6週目でしょうか。最初の収穫までの期間は大体同じですが、収穫量が…

こんにちは。 ルッコラの枝がだいぶ乾燥してきたので、種を収穫しました。 種は、さやの中に入っています。そして、よく見ると、この枝にはたっぷりとアブラムシが付いています。。（写真では見えません） 6/21撮影 茶色っぽくなって、乾燥した種をさやごと…

こんにちは。 写真ではわかりづらいのですが、つぼみがでてきたので、収穫しました。緑色のつぼみ、食べてもいいのかな。 6/4撮影 収穫前（左）と収穫後（右） どのハーブも大体同じなのですが、3月と4月は勢いよく伸びてくれたのですが、この頃はそこまでの…

こんにちは。 夕食用にベビーレタスを収穫しました。 地面から高い位置まで、葉が伸びているので、大きくなったのかなと思ったのですが、茎が伸びただけで、葉はそれほど大きくなっていませんでした。そろそろ、ベビーレタスも終わりかな。 種まきが11月頃だ…

こんにちは。 アップルミントの葉の色が薄くなってきたので、収穫してしまいました。まだ若そうな枝は残しています。 スペアミントや薄荷は、虫がついてしまいましたが、アップルミントは、今のところ無事です。 5/9撮影 以前のブログに、アップルミントは私…

こんにちは。 セージの花が咲きました。色は紫。スズランのように、一つの茎にいくつもの花が咲くタイプでした。形は、スズランのようにベル型ではなく、くちばし型。 花を咲かす前に、食べてしまおうと意気込んでおりましたが、あっという間に大きくなって…

こんにちは。鈴なりです。 オレガノの剪定を兼ねて収穫しました。 直径18cmの鉢なのに、枝が40cmくらいまで伸びてしまったので、根元近くのところから6本ほど切り取りました。 収穫したオレガノは、ハーブティやスープなどに使うと、結構な量を消費できるの…

こんにちは。鈴なりです。 今回もザル2つ分収穫できました。 ベビーレタスはサラダで消費できます。 キャットニップやレモンバーム等のハーブティーにメインで使うものは、1日1リットルくらいお茶にすることで、かろうじて消費できています。 ですが、料理に…

こんにちは。鈴なりです。 本日の収穫です。 2週間ぶりの収穫のため、28cmのザルが見えないくらいの量になりました。 ローズマリー、ミント、バジル、イタリアンパセリ、 レモンバーム、タイムが入っています。 4/26撮影 生のハーブって、スーパーで買うと結…

こんにちは。 ハーブを消費しきれなくなってきたので、今週はベビーレタスだけの収穫にしました。 4/19撮影 この時期は、1週間に1回の収穫だと、茶わんに2杯分くらい採れます。 適度に大きくなった葉だけを摘み取って、小さな葉は次回収穫用に残すというサイ…

こんにちは。鈴なりです。 2週間分の収穫をアップします。 ベビーレタス、キャットニップ、ローズマリー、ミント等々。 4/5収穫 混み合ってきたローズマリーの枝を刈り取ったおかげで、本日4/12は、ザル2つ分の収穫となりました。 これまでは、フレッシュハ…

こんにちは。鈴なりです。 3/28の収穫です。 レモンバーム、キャットニップ、イタリアンパセリ、コモンタイム、レモンタイム、ベビーレタス、セージ、オレガノ 今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。

こんにちは。鈴なりです。 ミントの苗を2本買いました。 アップルミントとクールミント。 1本200円で、合計400円でした。 アップルミント（左）とクールミント（右） 早速、いつもの100円の6号鉢に植え替え。 6号鉢に植替え 苗にくっついていた札を見てみる…

こんにちは。鈴なりです。 2月7日から本日3月15日までのベビーレタスの収穫をダイジェストでご紹介。 下に行くほど最近の写真です。 （ザルの大きさは、約28cm） 紫いろの混じっている葉っぱがベビーレタスです。 別のハーブと一緒の写真なので区別がつきづ…

こんにちは。鈴なりです。 先週収穫したハーブが丸々残っていたので、 使い切り目的でスープを作りました。 私の中で、タイム・オレガノというとトマト味のイメージですが、 チキンスープベースでもレシピがあるようで、 早速作ってみました。 結論から言う…

はじめまして。鈴なりです。 去年、南向きのベランダのあるマンションに引っ越しました。 前のマンションと比べて、日当たりがよくなったので、 ハーブや野菜など、食べられる植物を栽培し始めました。 このブログでは、ベランダ栽培の様子と収穫物のコスパ…